Osmosi inversa

L’acqua su misura: massima qualità ed efficienza

Il processo di osmosi è ben noto perché utilizzato in natura dalle piante per assimilare l’acqua dal terreno, utilizzarla per la loro crescita e sopravvivenza.

Infatti se due soluzioni acquose con diversa concentrazione di sali vengono messe in contatto tramite una membrana semipermeabile (es. di cellulosa), si nota subito il passaggio di acqua dal liquido meno concentrato a quello più concentrato, per raggiungere la stessa concentrazione salina nei due liquidi.

L'osmosi inversa è un metodo a membrana (o di separazione) in cui un solvente (L’acqua contenente varie sostanze) è costretta a passare attraverso una membrana sotto pressione. Le molecole d'acqua sono in grado di passare attraverso la membrana, ma le diverse sostanze nell'acqua (minerali, particelle, agenti patogeni, virus, batteri, ecc.) non possono.

Questo processo può quindi essere utilizzato per la produzione di acqua di elevata qualità per una vasta gamma di applicazioni industriali, in particolare per le bevande, gli alimenti per l'infanzia, i cosmetici ecc., dove l'acqua da utilizzare deve essere priva di agenti patogeni e contaminanti. Queste norme igieniche rigorose valgono anche per la qualità dell'acqua utilizzata per il lavaggio industriale delle bottiglie o nelle lavastoviglie nel settore dell'ospitalità. L'acqua pura e ultrapura è anche una materia prima di base e una risorsa indispensabile per la tecnologia medica e di laboratorio e per le industrie farmaceutiche e biotecnologiche.